去年底，北京大學(xué)畢業(yè)的碩士劉國琪到海南定安縣嶺口鎮(zhèn)種下30畝黃花菜(又名金針菜)，如今喜獲豐收，這兩天每天都有至少250公斤黃花菜直銷北京，收購價格為60元/公斤，劉國琪今年有望獲得90萬元收入。

　　來海南之前，劉國琪發(fā)現(xiàn)黃花菜在內(nèi)地的銷售非常可觀，市場前景非常好，但全國各地的黃花菜都是在六七月份才上市，海南的氣候比其他省份有優(yōu)勢，如果在海南種植黃花菜，上市時間一定比其他省份早，市場前景也會更好。

　　黃花菜有安神和緩解壓力的效果。近年來，新鮮黃花菜因其良好的口感和豐富的營養(yǎng)價值成為蔬菜市場的新寵，市場需求量逐年遞增。

　　由于新鮮黃花菜的季節(jié)性極強(qiáng)，市場售價變動比較大，在供應(yīng)量最大的六七月份售價僅為每公斤4元—6元，而在3月份每公斤售價可達(dá)近百元。海南定安南部地區(qū)的土壤是富硒土壤，定安優(yōu)異的氣候和土壤條件，可提早黃花菜的上市時間，大大提升種植效益。

　　據(jù)劉國琪介紹，黃花菜生命力強(qiáng)，適應(yīng)各種土壤，可充分利用排水良好的山地、坡地、路邊荒地，還可以在初生(覆蓋度低)的檳榔樹下、橡膠林下進(jìn)行套種。