冬季本是農(nóng)閑時(shí)節(jié)，福建省浦城縣臨江鎮(zhèn)新街村農(nóng)戶鄭啟興卻沒閑著。一大早，太陽(yáng)剛露出頭，地里還打著白霜，鄭啟興就帶上工具去田里了。

　　稻田里，鄭啟興3個(gè)月前種下的紫云英種子已經(jīng)冒出了矮矮的尖。順著田埂往里走，一畦畦高樁秸稈的空隙里，鉆滿了成片的紫云英綠葉。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，像一幅青黃相間的油畫。

　　“別看這些紫云英現(xiàn)在才冒尖，再過一兩個(gè)月就長(zhǎng)得比秸稈還高了，到5、6月水稻播種季，把紫云英連著秸稈往土里一翻埋，這就是最好的有機(jī)肥料！”鄭啟興邊說邊踩了踩腳下的泥土，“你瞧，這種了紫云英的土多松軟！”

　　“土軟，就意味著肥，土質(zhì)就好。”浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師楊仁仙介紹，“紫云英自身有根瘤菌，能固定空氣中的氮，一株紫云英就是一個(gè)小小的‘氮工廠’。”

　　位于福建省最北部的南平市浦城縣，耕地面積53.7萬(wàn)畝，其中水稻種植面積超過43萬(wàn)畝。然而，隨著農(nóng)戶對(duì)化肥越來(lái)越依賴，當(dāng)?shù)囟N紫云英養(yǎng)地的傳統(tǒng)逐漸被丟棄，部分土壤板結(jié)、發(fā)硬，酸化趨勢(shì)明顯，大米品質(zhì)也一度下降。

　　2015年，福建省將浦城縣列為22個(gè)省級(jí)綠肥種植示范項(xiàng)目縣之一，鼓勵(lì)農(nóng)戶恢復(fù)冬種紫云英傳統(tǒng)，通過綠肥種植減少化肥用量，培肥地力，改良土壤，促進(jìn)耕地可持續(xù)發(fā)展。浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大力推廣冬閑田的紫云英種植。

　　剛聽說自家農(nóng)田成為紫云英種植示范片時(shí)，水稻種植合作社負(fù)責(zé)人陳兆武還有些不情愿：“買種、播撒、施肥、開溝排水，一畝地要多花幾十塊，不如多施點(diǎn)化肥方便實(shí)惠。”

　　縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和鎮(zhèn)農(nóng)技站專家多次上門宣傳種植綠肥的好處，還帶來(lái)免費(fèi)的紫云英種子。陳兆武試著領(lǐng)了600斤的種子，撒在200畝冬閑田里。

　　“變化太大了！肥料比往年少用了30%，稻谷粒粒飽滿，連農(nóng)藥都少打一大半。”嘗到甜頭，陳兆武又將紫云英種植面積擴(kuò)大到500畝。

　　截至2020年底，浦城縣紫云英種植面積超過4萬(wàn)畝，以紫云英種植為代表的百畝以上連片土肥項(xiàng)目示范區(qū)超過50個(gè)。

　　培肥地力只是基礎(chǔ)。“好土育好米，優(yōu)質(zhì)米給農(nóng)戶帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。”浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張述斌說。

　　陳兆武開起了自己的米店，今年還通過了綠色大米認(rèn)證；臨江鎮(zhèn)新街村種糧戶楊建榮開網(wǎng)店售賣優(yōu)質(zhì)米，每斤6元，回頭客越來(lái)越多，去年賣出1萬(wàn)多斤；看好優(yōu)質(zhì)米的市場(chǎng)，鐘安森從福州回到浦城，建起1000多畝的紫云英大米種植基地……

　　去年，浦城縣5萬(wàn)斤紫云英種子被農(nóng)戶申領(lǐng)一空，縣里又追加了近3萬(wàn)斤。“以前沒人領(lǐng)，現(xiàn)在搶著要。”浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)張旭說，未來(lái)浦城還將加大紫云英等綠肥種植的推廣力度，持之以恒守護(hù)好浦城的一方耕地，培育優(yōu)質(zhì)大米，讓農(nóng)戶的“錢袋子”更鼓。